いつもお世話になっております。
松樹コザ支店のシモサトです。
先日、木耳農家さんを訪問し、採れたての生木耳を購入してきました。
栽培ハウスには菌床がずらりと並び、一つひとつから肉厚で立派な木耳が育っている様子は圧巻。
丁寧に温度や湿度を管理しながら育てられていることが伝わり、生産者さんのこだわりを感じました。
収穫したばかりの生木耳は、スーパーでよく見かける乾燥木耳とは
別物。
肉厚でぷりぷりとした食感がとても印象的で、炒め物やスープはもちろん、さっと茹でてサラダにしてもおいしくいただけました。
木耳は、健康を意識している方にもおすすめの食材です。
- 食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるサポートが期待できます。
- 腸活‼
- 木耳にはミネラルや食物繊維、ビタミン類等が豊富に含まれているスーパーフードです。
- 私のイチオシは、30秒ほどサッと湯通しして氷水でしめる
- 「木耳のお刺身」
- コリコリとした歯ごたえと、ぷるんとした食感が楽しめます。
- 大根おろしとポン酢でさっぱりいただくと、木耳本来のおいしさが際立ち更に最高。
- ぜひ一度、この食感を味わってみてください。
- 耐え難い暑さが続く夏でも、さっぱりと食べられるおすすめの一品です。
- 沖縄市・北中城村・北谷町の不動産の売却・購入のご相談は 松樹コザ支店まで TEL:098-983-8800
いつもお世話になっております！
コザ支店のシモサトです。
先日、６月１日
ミュージックタウン前の大木が倒されてしまうほどの大台風、到来しておりましたが🌀
皆様、ご無事でしょうか...
僕は無事、２３歳の誕生日を迎えることができました🌀🎂
たくさんの方々に支えられてこれまで生きてこれたこと
振り返ると感謝の気持ちでいっぱいです...
誕生日プレゼントには大好きな風鈴をいただきました🎐
台風だったのでたくさん鳴ってましたよ～♫🌀
夜は台風も静まり、近所の飲食店に行くことができました！
サプライズもしていただきとっても幸せな誕生日になりました(^^♪🍨
２３歳、引き続き精進してまいります！
暖かく見守っていただけると幸いです。
宜しくお願い致します。
沖縄市・北中城村・北谷町の不動産の
売却・購入のご相談は
🌀松樹コザ支店まで🌀
TEL:098-983-8800
皆様こんにちは！松樹読谷支店の神村です！
今回は先日お邪魔した【ベトナムちゃん 読谷店】をご紹介いたします！
注文したのは「牛肉フォー」です！スープは甘めの癖になる美味しさで、フォーも食べ応えがあり
何といってもお肉がすごい柔らかく量もボリューミーでした！
初めてのベトナム料理でしたが日本料理では味わえない味覚を堪能できとても満足でした＼(^o^)／
北谷町港にもあるそうなので皆様もぜひご賞味ください♪
恩納村・読谷村・嘉手納町・北谷町で不動産の事なら
松樹読谷支店までお気軽にお問い合わせください♪
皆様こんにちは、読谷支店の神村です！
３月も本日含め残り2日になりました！
最近は昼夜の寒暖差が落ち着いてきたので、本格的に衣替えの時期ですね('Д')
今回は先日釣ったイカ🦑をご紹介します！
出勤前に50投程投げようと、以前から航空写真で地形等からイカがいそうだなと気になっていたポイントへ行きました！
するとまさかの2投目でHIT！
小さいですがアオリイカでした！
まだ時間にも余裕がありましたが、空模様が怪しくなってきたのでこの日はこれで帰宅しました！
初めてのポイントだったのでまた通ってみたいと思います♪
恩納村・読谷村・嘉手納町・北谷町で不動産の事なら
松樹読谷支店までお気軽にお問合せ下さい＼(^o^)／
はじめまして。
先月入社いたしました、コザ支店のシモサトです。
今回が初めてのブログ投稿となります。
三連休最終日
皆様いかがお過ごしでしょうか。
2月は後半に差し掛かり、寒暖差も徐々に緩やかになり、春の訪れを感じる季節となってきました。
本日の沖縄の最高気温は23℃と、冬とは思えないほど過ごしやすい陽気です ☀
現在開催中の冬季オリンピック
テレビに映る、雪や氷の世界が広がる景色とは対照的に、沖縄の暖かさや強い日差しになんだか不思議な気持ちになります。
一足早い沖縄の新しい季節の始まりとともに、皆様とのご縁を大切にしながら、明るく前向きに精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
皆様こんにちは！とよみ支店の上原です！
今回は宜野湾のイタリアンをご紹介します♪
店名は【Jinoon】さんです！
4月にリニューアルOPENしたマンションの一室にひっそりと佇む隠れ家イタリアンで、
ピザが美味くて有名なお店です！
ディナーはピザだけではなく、「パスタ」「前菜」「メイン」「ドルチェ」
も提供しております。
オーナー夫妻で経営されており、主人の棚原さんは東京で修行した経験をもとに一品一品がどれも洗練されたお味で店内の内装もこだわっております♪
【エントランス】
【前菜の盛り合わせ】
【鮮魚のカルパッチョ】
【魚のフリット】
【フンギ】※きのこのピザで一番人気！
【海老のトラパネーゼソース】アーモンドの自家製タリオリーニ
などなど、かなり満喫できました～
メニュー開発にも力をいれているので、次回行くときが楽しみです♪
【オーナーの棚原さん】
会話が楽しく盛り上がってしまい、営業時間外まで付き合ってくれました！
以上、上原でした。
皆様こんにちは！とよみ支店の上原です！
今回は那覇のイタリアンをご紹介します♪
店名は【PASTAIONE】です！
こちらは福州園の裏手にあり閑静な住宅地の片隅にございます。
店名みてお分かりだと思いますが、パスタも力を入れており、
麺も手打ちと乾麺がありメニューも豊富です！
もちろんその他の一品も美味ですよ♪
今回オーダーしたメニューの一部をご紹介します。
※ごめんなさい。肝心のパスタの写真を撮るのを忘れました。
【本日の鮮魚の前菜】
※鰹でした。
【ジン／ガルバドス】
癖がある美味しいジンです。
※食べ物の写真が少なかったのでご了承ください。
【イノシシさん】
料理は全てお店側で取り分けて提供されるので、平等に同じ量を食べれますよ♪
アップしていませんが、行かれた際には旬のフルーツとブラッターチーズと
リガトーニのボロネーゼはおススメですので是非♪
以上、上原でした。
皆様こんにちは！とよみ支店の上原です！
今回は那覇のお鮨屋さんをご紹介します♪
店名は【酢めしゆう】です！
こちらの大将は北海道出身で、握りはネタに合わせて赤酢・白酢と使い分けて提供します。
お酒も握りと肴に合う全国から厳選した日本酒とワインのペアリングもあり満足です♪
【コースメニュー】
【あん肝】
個人的に一番美味しかった。
【中とろ】
【金目鯛】
【トロ、うに、海ブドウの手巻き】
【日本酒 赤武 極上ノ斬】
店内やスタッフさんもかしこまった感はなくカジュアルな雰囲気作りをしてるので、
気軽に食事を楽しめました！
以上、上原でした。
PS：帰り際に巻き寿司もお土産でいただけますよ♪
皆様こんにちは！とよみ支店の上原です！
今回は那覇の久茂地にある焼肉屋さんをご紹介します♪
店名は【焼肉ホルモン はなうし】さんです！
こちらは担当の美容師さんがおススメしてたお店で、カット終わりに行ってきました。
オーナーがその日一番状態が良いお肉を厳選して提供するためメニューは毎日変わるそうです。
【特選ハラミ】
最近食べたハラミで一番美味しかったです！
また近いうちに行きたいと思います☆
あと、こちらのお店ビールの提供時間は注文して
10秒以内でテーブルに運ばれてきます(*_*)
スタッフの気配りも抜群でした。
以上、上原でした。
皆様こんにちは！とよみ支店の上原です！
今回は先日ランチで訪問した宜野湾の飲食店をご紹介いたします。
店名は【PONTE】さんです。
こちらは宗像発行研究所をランチのみ間借りしてるイタリアンです。
メニューは基本コースのみとなっており、3種類からお選びできます。
自分は4種類から選べるパスタ、宗像堂のパン、サラダのコースを注文しました。
☆サラダ
パスタは皆さん人気のカルボナーラやカチョ・エ・ペペを食べていましたが、
自分は二日酔いでさっぱり系を欲していたので、
パスタはトマトベースのアマトリチャーナにしたところ、
はい、正解でした。
☆アマトリチャーナ
パンも宗像堂で作られているパンなので美味しかったです♪
人数制限があり一斉スタートで予約はInstagramからDMのみ受け付けてるので、
インスタをしていない方は少し不便ですが、登録して予約する価値はあるかと思います！
次回は那覇の飲食店を発信予定ですのでお楽しみに☆
以上、とよみ支店の上原でした。