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超簡単!ポキ丼!
2025年06月06日
皆様こんにちは!
6月より那覇支店へ異動になりました北谷です。
今後とも何卒よろしくお願いいたします!
さて、今年の沖縄は梅雨という梅雨ではなく
あっという間に夏日和ですが、
皆様いかがお過ごしでしょうか☺
夏といえば海鮮!ということで
超簡単ポキ丼をつくりました~~!
普段はサーモンだけで作るのですが、
今回は少し奮発してマグロとアボカドも入れて
大豪華なポキ丼となりました。しあわせ~
実はアボカドの目利きに自信がなく今まで買えずにいましたが
今回ついに初めて購入に踏み切りました☺
目利き大成功!断面がきれいで開いた瞬間大興奮でした~~
そして、出来上がったポキ丼がこちらになります
とっても美味しくて大満足でした!
タレは、ごま油、醤油、生にんにくを(目分量)混ぜるだけです。
SNSなどで【ポキ丼】と調べるとたくさんのレシピがでてくるので
本当にSNS様々です☺
皆さんも是非つくってみてください!
不動産の事なら松樹まで!!!